食事のときの姿勢は大事です。 食事の際の姿勢は噛み合わせに影響を及ぼします。 食べ物を噛む際にあごだけをを使っているように考えがちですが それは姿勢によって変わります。 試しに、右を向いた状態で歯をカチカチさせてみてください 次に、左を向いて歯…

朝食はしっかり食べましょうと 小さい頃から教え込まれてきました。 朝に食事をとった方が 夜にガッツリ食べるよりもいい みたいな話も聞いたことがあります。 半ば信じていました。 ＊朝飯不要論 本当に朝食は必要なのでしょうか？ 現代人のライフスタイル…

最近は減塩ブームで 塩の取り過ぎを見直そう 塩分OO%カット という意見や食品が多く、 塩分の摂取を減らす＝健康 みたいなイメージになっています。 塩分のとりすぎは高血圧、腎疾患、心疾患 動脈硬化、むくみの原因にもなります。 世間的には”塩分とりすぎ…

糖質抜き、炭水化物抜きダイエットが ブームでよく取り上げられていますが、 勘違いしやすい取り上げ方が目立ちます。 ご飯（炭水化物）は食べない。砂糖菓子は食べない。 ということをすれば”痩せる”ということだと思いますが、 この背景には今、世の中に普…

タンパク質不足の人が増加しています。 食事制限や、無理なダイエットによってやせている人は増えているが、 タンパク質不足によるダイエットは危険だということに関して。 厚生労働省のデータによると、 肥満度を示すBMI値が「やせすぎ」にあたる18．５％未…